柳州市中医医院:春节来了,糖友们要控糖该怎么做呢?

来源: 柳州市中医医院  |   发布日期: 2025-01-26 20:00    |  作者: 张媛

新春佳节,美食飘香,琳琅满目的佳肴令人垂涎。对于糖友们来说,如何正确吃,才能平稳血糖的同时开心过大年呢?让我们一起探索糖友们的春节饮食之道,让健康与美味携手共舞,欢度一个甜蜜无忧的新春佳节!

一、守护血糖平稳,定时定量进餐

春节期间,生活节奏易被打乱,饮食规律也常受影响。若在原有饮食基础上随意加餐加量,血糖则会不稳定,控制住正餐主食和肉的整体摄入量很重要, 选择的品种可以多样化,但是不超过平时的进食量。以成年人(1500Kcal)为例,每天碳水化合物的总量为200~250g。定时进餐,标准的进餐时间:早餐: 6:30~08:30,午餐:11:30~13:30,晚餐:18:00~20:00。因此,糖友们应保持定时定量进餐的饮食习惯,像守护健康宝盒的钥匙一样,精准把控每一餐,为血糖稳定筑牢根基。

二、抵挡外出就餐美食诱惑,如何吃有讲究

春节期间走亲访友,时常在外就餐,美食种类繁多,注意食物的搭配与选择,在食物的选择方面,首先蔬菜是不可缺的一部分,糖友们每日应摄入500g以上的新鲜绿色蔬菜;其次肉类宜选择鱼、虾、鸡肉等脂肪含量较少的肉类(少吃红肉),鸡蛋、牛奶、豆制品也是优质蛋白质,可以适量选择;最后,主食优先选择杂粮饭、杂粮饼、荞麦面等对血糖影响较低的食物。避免多吃有技巧。目前很多研究都已证实了不同的进食顺序对血糖会产生不同的影响,我国《中国2型糖尿病膳食指南》中也提出:糖尿病患者要调整进餐顺序,养成先吃蔬菜、最后吃主食的习惯,按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐,既增加了饱腹感,还可以避免在不知不觉中摄入过多的食物,有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。杂粮饭

三、“酒逢知己千杯少”

避免过度饮酒俗话说“无酒不成席”。过年亲朋好友聚在一起适量饮酒有助于增进感情,但切不可贪杯,如果不能避免,尽量小酌慢饮,不要空腹饮酒。《中国居民膳食指南2022版》建议无论男性还是女性每天的酒精摄入量最好控制在15克以内,大约相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒、50毫升白酒、30毫升高度白酒的量。                

四、零食虽好,量要控制,避免血糖失控

春节期间,琳琅满目的水果和各类坚果是走亲访友的“标配”,香脆可口,令人难以抗拒,建议饭后两小时后再吃。坚果脂肪含量高,每1g脂肪能产生9Kcal热量,若不知不觉的摄入过多,会导致热量过高。推荐糖友们每日摄入10g左右的坚果,也就是相当于带壳瓜子一天一小把,花生一天15~20g,核桃一天2~3个,巴旦木一天不超过7个。吃水果的前提:血糖控制良好,如果血糖偏高,建议暂缓吃水果,可以考虑以黄瓜、番茄替代。选择水果时适量的选择低糖分的水果,如:苹果、草莓、柚子、猕猴桃等,低升糖指数的水果,尽量避免高糖分水果,如:榴莲、菠萝蜜、龙眼、荔枝、香蕉、枣子、葡萄等。建议进食时间选择两餐之间,进食量控制在100~200g为宜。无糖糕点虽无糖,但热量不容小觑,食品原料中的淀粉本身就是含有糖的,因此无糖食品不等于无糖,需限量,每次50g左右,可代替部分主食。因此糖友们需时刻铭记:零食虽好,量要控,若放任零食摄入过多,血糖便会“失控”,打乱健康节奏。

五、适当运动,血糖维稳必不能少

中医认为阳气为生命之本,运动可升阳,阳气升发,则生命力自然旺盛。运动能益五脏:脾主四肢、肌肉;肝主筋;肾藏相火;心主神;肺主气,司呼吸。主动深呼吸能宣畅肺气。且肺主降浊,肺气宣畅则浊毒易于排出体外。推荐在餐后1小时后进行30-60分钟的有氧运动,可根据个人具体情况选择运动强度,结合适当抗阻力运动,运动方式可选择:八段锦,太极拳,快走、慢跑、骑车、爬楼梯等,也可以利用弹力带,哑铃进行针对大肌群的抗阻运动。最好在运动前进行血糖监测,避免运动中低血糖的发生,同时建议随身携带糖果饼干,以备不时之需。最后,需要提醒广大糖友们,春节期间,更要密切监测血糖,做到心中有数,避免血糖波动太大,如果有条件,建议到医院复诊,与医生沟通交流,及时调整降糖方案,确保血糖控制稳定。祝愿广大糖友在新的一年里甜蜜生活,健康同行。柳州市中医医院特需病区是集医疗、保健、预防为一体的综合科室,拥有一支临床经验丰富、技术过硬、医德医风良好的医疗护理团队。对内科系统常见病、慢性病及老年病等有较强的综合诊治实力,诊治范围涉及内分泌代谢性疾病、骨代谢疾病、心脑血管疾病、呼吸系统疾病、消化风湿肾病等疾病及中医保健防治未病。科室秉承传统中医经典理论,深耕传统中医疗法,充分发挥中医中药的优势,开展了中药内服、中药温泡、中药贴敷、耳穴贴压、艾灸、铜砭刮痧、针灸、拔罐,火龙灸等绿色疗法治疗各种内分泌、骨质疏松、呼吸疾病等。