粽叶飘香，浓情端午

端午节临近，粽子迎来销售高峰。最近小编走访发现，消费者在挑选粽子时，除了关注口味创新，越来越注重健康属性。此外，兼具民俗趣味和养生功能的香囊成为节日消费新热点。

在市内一些超市，小编看到，除了传统的蛋黄肉粽、红枣豆沙粽等经典口味，五彩杂粮粽、黑松露云腿粽等近年来比较流行的新口味也是不少人的选择。

“往年买咸肉粽多，今年特意选了燕麦小米粽，家里老人小孩吃了更好消化。”正在采购的市民刘女士说。

“糯米是包粽子的主料，糯米性温补中益气，但黏性大难消化，因此大家在食用美味的粽子时要注意控制量，特别是脾胃虚弱的人要少吃，胃炎、胆结石患者也应少吃，以免加重消化负担。”柳州市妇幼保健院中医科王娟副主任医师表示，糖尿病患者要尽量避免选择豆沙粽、红枣粽等馅料糖分比较高的粽子。

近年来，传统民俗越来越受到大家欢迎，也有不少市民更倾向于自制粽子，做自己喜欢的口味。

“五花肉脂肪含量高，减肥人群可以换成鸡胸肉、鱼肉、香菇等食材；燕麦、小米等杂粮富含膳食纤维，能延缓血糖上升，可以用来做杂粮粽。”王娟建议，吃粽子时可以搭配山楂茶、大麦茶等，或者配以凉拌黄瓜、清炒时蔬等，增加膳食纤维促进消化。

端午至，五毒出。除了吃粽子，民间一直有佩戴香囊的习俗。古人佩戴香囊的习俗源于中医“芳香疗法”，利用艾草、藿香等药材的挥发性气味，达到驱蚊虫、辟邪气、调气血的目的。

“艾叶温经散寒，薄荷醒脑驱蚊，菖蒲能化痰开窍……中医药材功效各有侧重，大家可以根据自身情况选择合适的香囊佩戴。”王娟说道。

佩戴香囊需因人而异：儿童可选薄荷、陈皮等温和药材，药量减半；孕妇需避开冰片、桃仁等活血成分，可以用陈皮、藿香理气祛湿；老人适合以艾叶、丁香组合温通经脉；慢性病患者要远离麝香、红花。

需特别注意的是，香囊一般 1-2 周更换一次，香味减弱即失效；悬挂位置以距离口鼻 30 厘米以内最佳，要避免淋雨受潮，防止药材霉变。

除了香囊和粽子，端午挂艾草、涂雄黄酒、佩戴五色绳等习俗也蕴含养生智慧。悬挂艾草可杀菌驱蚊，菖蒲气味则能提神醒脑；雄黄酒含硫化砷，涂抹门边可驱蛇虫，但因毒性强烈不建议内服。

此外，五色绳虽无直接疗效，却以青、赤、黄、白、黑对应五脏，传递了“调和气血”的养生理念。

王娟提醒，自制香囊或粽子时，应根据家庭成员体质调整配方，尤其要关注老人、儿童等特殊群体，让传统节日在健康守护中更具温度。