柳州市妇幼保健院:托幼、托育机构带量食谱及膳食管理专业技能培训班在柳州成功举办

来源: 柳州市妇幼保健院  |   发布日期: 2024-07-10 16:47    |  作者: 吴丹、刘萍

为贯彻落实国家卫生健康委员会《健康儿童提升计划(20212025 年)》中对学龄前儿童健康发展的要求,加强妇幼卫生行业保健人员在儿童营养膳食方面科学、规范指导,提升服务能力,提高托幼、托育机构卫生保健人员、食堂管理人员膳食管理的专业性和科学性,613日至15日,由中国妇幼保健协会主办,中国妇幼保健协会托幼机构儿童保健专委会承办,柳州市妇幼保健院、广州市妇女儿童医疗中心柳州医院共同协办的托幼、托育机构带量食谱及膳食管理专业技能培训班在柳州隆重举行。柳州市妇幼保健院、广州市妇女儿童医疗中心柳州医院党委书记曾定元,广州市妇女儿童医疗中心柳州医院执行院长何秋明、医院管理顾问冯琼等领导出席了开班仪式。


开幕式上,柳州市妇幼保健院、广妇儿柳州医院党委书记曾定元致辞表示,儿童的营养与健康状况,是反映一个国家经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。随着国务院《国民营养计划(2017-2030年)》《健康中国行动(2019-2030年)》《健康儿童行动提升计划(2021-2025)》等文件的落地实施,国家越来越重视儿童保健及营养相关问题。近年来,柳州市妇幼保健院严格遵照《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》的要求,对全市托幼机构开展监督检查、指导工作,定期举办托幼托育机构卫生保健人员培训班,年均完成托幼机构带量食谱营养分析700余份,及时纠正食谱存在问题并提出合理化膳食建议,通过连续多年的卫生保健管理工作,细致全面地保障了儿童的健康成长。

中国妇幼保健协会托幼机构儿童保健专委会主任委员王惠珊在发言中指出,为孩子建立正确的营养膳食食谱是确保孩子健康成长的前提,科学的营养摄入将有效促进孩子的智力和体质发育,希望各妇幼保健及托育、托幼机构相关工作人员熟练掌握膳食结构、食物组合、儿童营养需求、营养计算方法以及膳食安全等方面的知识。食谱的科学制定将会极大地满足和促进儿童的生长发育,带量食谱可以有效地进行营养计算分析,为托幼托育机构儿童膳食提供科学的依据,从而助力儿童健康成长,助力健康中国。

本次培训班邀请到中国疾病预防控制中心妇幼保健中心原儿保部主任、中国妇幼保健协会托幼机构儿童保健专业委员会主任委员王惠珊、中国妇幼保健协会托幼机构儿童保健专委会副主任委员黄欣欣、国家卫健委妇幼健康中心儿童保健部主任徐韬及多名有着丰富的托幼机构膳食管理工作经验的专家莅临授课,为我院传经送宝,为高质量发展儿童膳食管理工作提供宝贵的经验。

培训结束后全体学员进行了结业考试,对考核合格学员分批颁发了结业证书。

本次培训班,吸引了区内各级妇幼保健机构医护及托幼、托育机构卫生保健人员共计157名学员,学员们普遍认为课程紧凑、内容充实、实用性强。通过培训既掌握了托幼托育机构带量食谱的制定方法及膳食管理的相关实用技术,又为更好落实执行《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》,促进托幼托育在园儿童健康成长,打下了坚实基础。